Pastel de papas económico y fácil
Paso a paso
- 1
Colocar las papas a fuego medio fuerte con un puñadito de sal gruesa unos 30 minutos. Junto a las papas poner los huevos y cocinarlos 15 minutos.
- 2
Por aparte poner a dorar la cebolla y el ajo unos 8 minutos o hasta que se ponga transparente.
- 3
Agregar la picada con el caldo y dejar unos 15 minutos más, luego colocar los condimentos (orégano, pimentón y cond. Para tuco) y un poquito de agua. Dejar hasta que seque un poco y reservar.
- 4
Pasado los 30 minutos, colar y pisar, agregar la media taza de leche y aceite a tu gusto.
- 5
Armar una capa de puré generoso, colocar luego el picadillo, el huevo rallado y otra capa de puré.
- 6
Por último pincelear con huevo batido y colocar orégano y poner 15 minutos al horno medio. O según el horno ❤ Espero les guste ❤😊
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