Ψωμί τοστ 🍞

Έλενα Κέρκυρα
Έλενα Κέρκυρα @cook_14249503
Corfu

Το έφτιαξα πρώτη φορά πριν 3 χρόνια που ξεκίνησε η μικρή μου να τρώει τοστ και δεν ήθελα να της δώσω με τόσα συντηρητικά του εμπορίου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραμμάριανερό
  2. 100 γραμμάριαζάχαρη
  3. 18 γραμμάριαμαγιά ξερή
  4. 70 γραμμάριαελαιόλαδο
  5. 800 γραμμάριααλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 1 κουταλάκιαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι το οποίο προσθέτουμε σταδιακά ανακατεύοντας. Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ελαστικό και λείο ζυμάρι. Αν κολλάει πολύ προσθέτουμε λίγο αλεύρι.

  2. 2

    Μεταφέρουμε την ζύμη σε μια μακρόστενη λαδωμένη φόρμα και σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Αφήνουμε περίπου μία ώρα να φουσκώσει.

  3. 3

    Ψήνουμε στους 180 στον αέρα για μια ώρα. Ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα για να μην πανιάσει.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (17)

Σχόλια (18)

mother mother
mother mother @cook_9403835
αυτη την συνταγη τβν εχω κανει πολλες φορες .Σημερα το εκανα με μισο ολικης μισο λευκο..και ενα κουταλακι θυμαρι στη ζυμη ..τελειο ..και πιο τραγανο..σιγουρη επιτυχια..Τελειοο

Από

Έλενα Κέρκυρα
στις
Corfu

Παρόμοιες συνταγές