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Ingredientes

30 minutos
25 raciones
  1. 1 kgharina
  2. 30 glevadura
  3. 50 ggrasa vacuna
  4. 1 pizcasal
  5. 1 pizcaazúcar
  6. c/nagua tibia

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en un bolw la levadura con agua tibia y una pizca de azúcar y dejar fermentar.

  2. 2

    En un recipiente colocar los demás ingredientes y formar una corona. Luego agregar la levadura ya fermentada.

  3. 3

    Después amasar bien hasta formar un bollo homogéneo y dejarlo reposar por 30min aprox.

  4. 4

    Luego formar los bollos de 50g aprox. y estirarlos en forma circular y hacerles un orificio en el centro, salen entre 30 a 40 unidades.

  5. 5

    Luego colocar la grasa vacuna en una olla y calentar para luego fritar las tortas y disfrutarlas con un rico mate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Sanchez
Daniela Sanchez @cook_4772080

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