Magdalenas de Macedonia

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

Esta vez os traigo una receta muy facilita y para desayunar como reyes.
¿Os habéis preguntado alguna vez de donde vienen las magdalenas? Pues yo con esta receta si, así que he investigado un poquito por internet.
"Se supone que viene de Francia, de la localidad de Commercy, que debe su nombre a una joven criada llamada Madeleine Paulmier, que en el año 1755 hizo estos pastelitos para un rey de Polonia que destronaron y vivía en el Castillo de Commercy."
Quizá haya otras historias, pero a mi me gusto mucho esta que leí, espero que os guste.

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Ingredientes

45 min
6 raciones
  1. 1 yogurt de macedonia
  2. 3huevos
  3. 1 vaso yogurtaceite de oliva
  4. 1 vaso yogurt azúcar
  5. 3 vasos yogurtharina
  6. 3 sobresdobles de gasificante El Tigre

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Primero colocaremos los moldes en una bandeja apta para el horno, si usáis de papel os aconsejo que los metáis dentro de un molde aluminio sino de abrirán y se deformarán las magdalenas.

  2. 2

    Encendemos el horno 200º calor arriba y abajo.

  3. 3

    Echar todos los ingredientes en un bol y batir con la batidora de Varillas hasta que no queden grumos.

  4. 4

    Echar la masa en los moldes hasta que se llene un poco más de la mitad y para terminar echamos una pizquita de azúcar en el centro para que se forme el copete.

  5. 5

    Las metemos al horno, yo nunca miro el tiempo las hago a ojo, pero en unos 25 minutos deberían estar hechas si las pincháis con una aguja (de pincho moruno) y sale limpia ya estarían listas.
    Si os aguantáis dejarlas enfriar, yo a veces no me aguanto ¡¡es que están tan ricas!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Carmen
Carmen @cook_16844824
Hola María José sabes hacer rosquillas caseras gracias soy carmen

Escrita por

Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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