Magdalenas
Una receta casera de magdalenas, para desayunar y/o merendar dándose un caprichito. La receta es del gran Xavier Barriga (http://www.xavierbarriga.com/noticias/magdalenas-de-xavier-barriga-en-el-blog-de-cocina-pilarmisdulces/)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Es importante tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. Primero de todo batimos enérgicamente los huevos con el azúcar hasta blanquearlos. Después vertemos el aceite y la leche sin parar de batir, a velocidad baja hasta que se integren.
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En otro bol añadimos todos los ingredientes secos: Harina, levadura, sal, canela y ralladura de limón. Mezclamos y los incorporamos al bol de los huevos sin parar de batir.
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Tapamos el bol con papel film y lo metemos en la nevera mínimo 30 minutos, pero lo ideal es hacerlas por la tarde y dejarlo toda la noche en la nevera para hornearlas por la mañana y así leven bien.
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Precalentamos el horno a 250ºC, calor arriba y abajo. Repartir la masa en las cápsulas, llenándolas hasta 3/4 partes. Espolvoreamos con un poco de azúcar por encima. Yo también puse una cucharada de Nutella a algunas para que tuvieran chocolate por el centro, aunque podéis esparcirles por encima pepitas de chocolate, fideos de chocolate, frutos secos, mermelada...
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Bajamos a 210ºC y las horneamos en el segundo nivel del horno empezando por abajo. Las dejamos 14 minutos y listo!!!
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Aquí van unas ricas magdalenas, fácil y muy buenas. Aunque yo las hago en mi robot de cocina se pueden preparar con una simple batidora.
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Hoy toca unas ricas magdalenas. Os pongo la receta básica que yo hago habitualmente en casa. Esta receta permite que la adaptes a otros sabores e ingredientes: añadiendo unas cucharaditas de cacao en polvo se convierten en unas ricas magdalenas de chocolate; o puedes cambiar la decoración, por ejemplo, frutos secos, o añadirle canela o vainilla o... Hay mil y un variantes.
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Magdalenas más ligeras y muy ricas compatibles con una dieta equilibrada y ejercicio.
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Listo el desayuno…, una de las cosas que he dejado de comprar en el super son las magdalenas. Desde la primera vez que las hice en casa, ya no las volvi a comprar.Eso si….duran un asalto, jajja, hay semana que tengo que hacer hasta dos veces. Asi que te dejo la receta y a ver si te gustan !!!!.
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Para celebrar los 10 años de Cookpad, unas magdalenas buenísimas#cumplimos10
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Esta receta es muy sencilla y esta buenísima. A mi me salen unas 24 magdalenas.
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Holaa mis chiquiis! Que taaal? Pues aquí aburrido, decidí hacer unas magdalenas, para esta tarde de domingo!!
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Hoy me levante con ganas de dulce, será que es sábado y me acordé de mi abuela y de aquellas magdalenas que hacía en aquella cocina de carbón y me dije ...... pues manos a la obra.
Marce -
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Holaa!!! hoy les dejo estas ricas magdalenas, buen provecho jejeejDale me gusta ami página de facebookhttps://www.facebook.com/unmomentodedelicia/?ref=aymt_homepage_panel
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Escojo la receta más adecuada para nuestros gustos de todas las opciones que encuentro. Esta receta es de la mc plus.
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Hoy mi niña de 2 años y medio y yo hemos hecho magdalenas el resultado maravilloso y divertido
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Esta es la receta como las hace mi madre, que le salen muy ricas, y cuando era pequeña me las hacía cada vez que me invitaban a comer o jugar a casa de alguien. Ahora las hago yo con mis hijos, y nos acordamos siempre de ella cuando las hacemos, mandándole siempre fotos del proceso!! Están tiradas de hacer!!
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Yo les doy un toque personal; antes de meterlas al horno , espolvoreo un poco de azúcar mezclado con canela
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No le vamos a quitar mérito a este dulce, pero cuando creces viendo a tu madre preparándolas con la pasión que solo una madre sabe, eso le da un sabor que nunca olvidaras. Nunca podré llegar a ese nivel de pasión y dedicación, pero si tengo que decir que tengo la mejor maestra...
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