Jangan bung (lodeh rebung)

Dwitiarina Kristiti
Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz
Sedati, Sidoarjo

Ini sayur lodeh rebung yg dulu sering dimasakin Ibu waktu sy masih anak2. Ga pedes. Dimakan dg tempe dan ikan pindang goreng plus sambal bajak. Wuiih... sedaaap

Jangan bung (lodeh rebung)

Ini sayur lodeh rebung yg dulu sering dimasakin Ibu waktu sy masih anak2. Ga pedes. Dimakan dg tempe dan ikan pindang goreng plus sambal bajak. Wuiih... sedaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gramrebung yg sudah diiris tipis. Cuci bersih kemudian rebus 15 menit. Tiriskan
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. garam
  7. 1/4 sdtkunyit bubuk
  8. salam, lengkuas, dan gula pasir
  9. 400 mlair
  10. 200 mlsantan yg sedang kentalnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rebung dg air bersama daun salam dan lengkuas hg mendidih

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, kunyit bubuk dan sedikit gula pasir. Sesekali diaduk

  3. 3

    Tuangkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hg mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwitiarina Kristiti
pada
Sedati, Sidoarjo
ibu rumah tangga dengan dua anak. senang baking dan travelling. sehari-hari lebih senang memasak yg simple. selalu berusaha membuat makanan yg disukai suami & anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa