Tom yam ala kosan❤

Nadilla Kusuma
Nadilla Kusuma @cook_15536476
Yogyakarta bantul

Pingin banget makan ala* orang sana, ehh mumpung bahannya seadanya yang udah ada masak dehhh😍 cocok banget buat santapan saat malam mingguan di rumah😂

Tom yam ala kosan❤

26 orang berencana membuat resep ini

Pingin banget makan ala* orang sana, ehh mumpung bahannya seadanya yang udah ada masak dehhh😍 cocok banget buat santapan saat malam mingguan di rumah😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 cupjamur shimeji (buang akar)
  2. 3 lembarsawi putih atau bisa di ganti pakcoy
  3. 2 onsbakso,crab seafood
  4. 3lebar daun bawang potong lebar
  5. 1 buahkentang potong kotak besar
  6. 2 batangsaledri potong halus
  7. 1 buahbawang bombay potong bulat
  8. 1 bongkolbunga kol cuci bersih
  9. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  10. 4 gelasair mineral
  11. Bumbu halus:
  12. 4bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 10cabe keriting
  15. 3cabe setan
  16. 2kemiri
  17. 1 ruasjahe
  18. Sedikitlada
  19. Sedikitketumbar
  20. sesuai seleraGula garam masako
  21. Bahan geprek:
  22. 1 batangserai
  23. 1 lembardaun salam
  24. 2 lembardaun jeruk
  25. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bahan halus, bersama bumbu pelengkap dan air jeruk nipis hingga harum masukan kentang (knp di masukan bahan di awal karna kentang susah mateng)

  2. 2

    Setelah itu tambahkan air aduk hingga bumbu tercampur rata, beri garam gula dan masako sesuai selera, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah mendidih kecilkan api buang bumbu geprek dan daun salam, jeruk. masukan bawang bombay, bunga kol, crab seafood, jamur. Diamkan beberapa menit. Jangan di aduk

  4. 4

    Setelah sedikit layu siram sedikit* bagian atas yg belum kena air. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api diamkan di wajan

  5. 5

    Setelah hidangan hangat siap di sajikan. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadilla Kusuma
Nadilla Kusuma @cook_15536476
pada
Yogyakarta bantul
Semoga semua resep yang ada bisa membantu💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa