Sambal Goreng Pepaya Muda & Udang

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke5

Assalamualaikum
Alhamdulillah menu maksi hari ini, masak sayur yang bersantan kesukaan suami, masih punya stok pepaya muda, sedikit kacang panjang dan udang dikulkas jadilah dimasak sambel goreng saja..Sipp...Selamat makan siang sodara-sodarakuh..😄🍴🍚🍛
#berburucelemekemas #resolusi2019

Sambal Goreng Pepaya Muda & Udang

#mingguke5

Assalamualaikum
Alhamdulillah menu maksi hari ini, masak sayur yang bersantan kesukaan suami, masih punya stok pepaya muda, sedikit kacang panjang dan udang dikulkas jadilah dimasak sambel goreng saja..Sipp...Selamat makan siang sodara-sodarakuh..😄🍴🍚🍛
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 1 BuahPepaya Muda (Di parut/diiris memanjang)
  2. 6 BuahKacang Panjang (Diiris Panjang korek Api)
  3. 5Cabe Hijau (Iris Serong)
  4. SecukupnyaKecambah Ale
  5. 800 mlSantan
  6. 5 sdmMinyak Goreng
  7. 100 grUdang
  8. Bumbu Rempah ::
  9. 3 cmLengkuas (Dimemarkan)
  10. 3 LembarDaun Salam
  11. 3 LembarDaun Jeruk purut
  12. Bumbu Halus ::
  13. 5 SiungBawang Putih
  14. 6 SiungBawang Merah
  15. Bumbu Pelengkap ::
  16. 5 buahCabe Merah (Buang bijinya)
  17. 6 buahCabe Rawit (Opsional)
  18. 5 BuahKemiri
  19. 1 sdtKaldu Bubuk
  20. SecukupnyaGaram
  21. SecukupnyaGula Putih
  22. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan semua bumbu rempah hingga harum. Masukkan udang, tumis dan aduk rata.

  2. 2

    Tuang santan, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan pepaya muda, kacang panjang dan semua bahan lainnya, beri semua bumbu pelengkap dan aduk rata kembali.

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan matang. Kemudian matikan api

  5. 5

    Sambal goreng pepaya muda dan udang ala saya siap disajikan.. 👍😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar (2)

Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18
ini kalo dijadiin kuah lontong sayur bisakah bunda ??

Resep Serupa