Pindang Iga kuning betawi (resep keluarga)

MimiFinda @cook_4450047
Saya baru tau jenis makanan ini belakang, ketika berkunjung kerumah keluarga suami. Mereka biasa masak dalam jumlah besar untuk perataan lebaran. Rasanya pedas, gurih, asam segar. Beberapa kali sempat lihat menu masakan ini di resto, tapi rasanya jauh dari sesuai. Makanya tanya2 sama famili gimana masaknya, agak lama prosesnya tapi patut disimpan :)
Pindang Iga kuning betawi (resep keluarga)
Saya baru tau jenis makanan ini belakang, ketika berkunjung kerumah keluarga suami. Mereka biasa masak dalam jumlah besar untuk perataan lebaran. Rasanya pedas, gurih, asam segar. Beberapa kali sempat lihat menu masakan ini di resto, tapi rasanya jauh dari sesuai. Makanya tanya2 sama famili gimana masaknya, agak lama prosesnya tapi patut disimpan :)
Resep Serupa
-
Pindang Iga (Resep Keluarga) Pindang Iga (Resep Keluarga)
Kalau dapet tulang atau iga di hari qurban, biasanya mama ga pernah absen masak Pindang Tulang :D :DIni adalah resep pindang yang biasa mama masak, semoga suka ya^^.#pindang#pindangiga#pindangtulang YUNIWARDA -
Pindang Iga / Daging Sapi Palembang ala Didi Pindang Iga / Daging Sapi Palembang ala Didi
Senangnya bisa masak menu daging satu ini 😘Pindang daging khas masak Palembang ini pas banget buat yg suka pedas, selain itu kombinasi kecap asin dan manisnya juga memberikan sentuhan rasa yg khas...tak terlupakan. Itu kesan pertama yg saya rasakan saat memasak ini. Bosan dengan menu daging yg biasa dimasak, saat coba pindang iga atau daging ini, langsung jatuh cintaahhh 😍😅Thanks inspirasi resepnya to mba Susan Mellyani.Yuukk langsung nyalakan kompornya say...hahhaaha....👩🍳👩🍳.#PekanInspirasi#Pekan_Palembang.#SiapRamadan.#WisataKulinerNusantara..#berburucelemekemas#resolusi2019.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_id#clovercookinglover#clover Deeyan Sweety Lasmana -
Pindang Tulang Iga Bumbu Iris Pindang Tulang Iga Bumbu Iris
Pindang tulang adalah masakan khas palembang. Resep aslinya bumbu dihaluskan. Suami lebih suka kuah bening, jadilah bumbu hanya di iris. Tapi rasa sama enaknya. Buat yg tidak suka pedas atau buat konsumsi anak-anak, Cabai bisa di skip. Untuk rasa asam yg bikin seger bisa pakai asam jawa atau belimbing wuluh. #masakanpalembang deardesy -
Pindang Iga Palembang (Bumbu Iris) Pindang Iga Palembang (Bumbu Iris)
Bismillah..Kangen masakan kampung halaman, apalagi masakannya mama. Setelah td nelpon minta resepnya mama, alhamdulillah rasanya ga jauh beda 🤭, bs mengobati rasa kangen dg mama dan kampung halaman. Serta bs buat stok resep buka puasa. Smg bs bermanfaat utk teman2 semua 🙏🏻🥰.Source : resepnya mama tersayang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#dapoernyamimi Tina Hasbie -
Pindang Iga Pindang Iga
Punya iga sapi mau dibikin sop tapi kemarin baru masak sayur sop. Keingetan pindang iga buatan istri pak direktur pas masih kerja dulu. Kebetulan lagi whatsapp-an sama anaknya, langsung aja minta tanyain resepnya ke mamahnya. Rina -Ayman- Rahayu -
Pindang Iga Pindang Iga
Kurang warna merah di foto..ga sempat ngiris tomatnya,soalnya si kecil dah keburu heboh 🤭 Pindang Iga Palembang ini rasanya asam manis pedas dan gurih jadi satu,seger sekali.. Adelia Firdaus -
Pindang Iga Bumbu Palembang Pindang Iga Bumbu Palembang
Pernah makan waktu lagi di Belitung, tapi waktu itu pindang patin dan resep aslinya pakai irisan buah nanas matang. Tapi waktu masak ini posisi lagi program hamil dan ga boleh makan nanas, kebetulan jg gak dapet ikan patin, digantilah dg iga sapi yg ternyata rasanya gak kalah seru, rempahnya wangi, pokoke SEDHEP lah kata orang jawa, hehehew.... Kireinaessa -
Pindang Iga sapi 🍲 Pindang Iga sapi 🍲
Dapat daging kurban plus d kasih iga juga, Alhamdulilah . Saya buat pindang iga ala saya#KreasiDagingKurban Yuniz🌻 -
Pindang Iga Pindang Iga
Berkreasi dengan iga sapi terinspirasi masakan khas Palembang. desy chalizah -
Pindang Iga Pindang Iga
Dari dulu suka banget ama pindang iga, gara menjadi menu andalan d resto tempat kumpul dgn besties. Mcoba mengingat rasa dan cari resepnya..alhamdulillah... Yuanita Aznil -
🍲Pindang Tulang Iga (Palembang) 🍲Pindang Tulang Iga (Palembang)
01 Januari 2022BismillahDiawal tahun yang baru ini, dengan niat semangat baru untuk ngedapur (teutap ye jiwa'nya emak-emak😁).Dan untuk event Semarak Clover di awal tahun yang baru ini bersama mba'Wiwik @niungniung dengan mengusung tema makanan atau minuman khas dari Palembang.Dimana pada siang ini pilihan menu saya jatuh pada Pindang Tulang Iga😁,Dimana Selain Pindang Patin, ada juga yang terkenal sebagai makanan khas palembang.Namanya pindang tulang, yang bahan utamanya adalah tulang tapi bukan tulang ikan melainkan tulang sapi dengan sedikit daging dan sumsum tulang yang di campur dengan bahan-bahan rempah lainnya.(Detikfood/10 makanan khas Palembang).Resep : @xanderskitchenRecook :Bunda'Reycha#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/718023
Komentar