Gulai nangka muda pake daging

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh bunda Cookpad.
Ini #resepkeduaku
Masakan ini adalah favoritnya suami sy. Memasak ini sudah 2 in 1, sekali masak sudah dapat lauk dan Pauknya 🤭😆.
Semoga ada yang suka dengan resep saya, silahkan di Recook ya hasil eksekusinya 🙏🙏
Gulai nangka muda pake daging
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh bunda Cookpad.
Ini #resepkeduaku
Masakan ini adalah favoritnya suami sy. Memasak ini sudah 2 in 1, sekali masak sudah dapat lauk dan Pauknya 🤭😆.
Semoga ada yang suka dengan resep saya, silahkan di Recook ya hasil eksekusinya 🙏🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg di perlukan biar tidak ada yg terlupakan saat memasak 🤭😀 pertama masak daging hingga empuk, selama 30 menit, memarkan atau tumbuk kasar dagingnya biar cepat masak dan empuk. Di kompor terpisah masak nangka muda hingga setengah matang. Gunanya untuk menghilangkan getah pada nangka.
- 2
Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum, jangan lupa beri garam dan penyedap rasa sapi. Kemudian siap di campur dengan nangka dan daging yang ada di panci sebelahnya.
- 3
Nangka dan daging yang sudah matang air rebusannya di buang. kemudian campur dalam 1wajan besar atau panci, beri santan biasa 1 liter, daun salam dan lengkuas gepreknya. Masak 5 menit kemudian masukkan bumbu halus yg sudah di tumis.
- 4
Masak semuanya menggunakan api sedang sambil di aduk setelah airnya agak menyusut, masukkan santan kental dan cabe utuhnya, tunggu berapa menit kemudian, lalu siap di sajikan 😉
- 5
Paling enak di makan saat musim hujan, apa lagi pas ketemu cabe utuhnya 😅 biasa jadi kejutan tersendiri di dalam mulut 🤭😅 terimakasih sudah mampir membaca resep saya, semoga bermanfaat ya bunda 🙏🙏
Resep Serupa
-
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
Sayur favorit saya. Saya suka sekali masakan bersantan, tp selalu usaha gak banyak" pakai santan. Resep ini cuma pakai 1/2 butir kelapa aja. Kata Ibu saya biar ok klo masak yg bersantan itu masukin santannya bertahap antara santan kental dan encernya. Tapi berhubung sy malas banyak wadah, santannya dijadikan satu aja cuma masukinnya bertahap. :D Budhe Tri -
Gulai nangka Gulai nangka
Siapa suka gulai nangka? Sayur satu ini cocok disandingkan dengan aneka lauk juga bisa dijadikan teman makan ketupat atau lontong.Resepnya hampir sama kok dengan sayur nangka muda yang pernah saya posting dulu, bedanya gulai nangka ini pakai tambahan bumbu merica butiran & jinten. Susi Agung -
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Source : Susi AgungBeberapa hari lalu kepingin makan sayur nangka yg kayak di warung2 masakan padang itu. Ngebayangin sedapnya, kental santannya... Hhmmmm cari cari cari.... Akhirnya ketemu sm resep mba Susi. Resep ini recomendade lah.. Enak... Ga nyesel. Walo harus rempong pas motong kena getah lengketnya, ngulek bumbu manual karena g ada blender, ampe mata kepedesan kena bawang 😁 tp terbayarlah.. Enak bgt ini. Suamiku juga sukaa.. Sita Wulandari -
Gulai nangka muda (tewel) Gulai nangka muda (tewel)
Sebenernya pengen banget upload masakan yg di masak tiap hari. Tapi aku tuh kalau masak gk pakai takaran, sekira kira nya aja. Berani bumbu, jadi agak takut mau share nya. Ini bumbu yg aku sesuaikan sama takaran ku masak tadi ya bun.. semoga suka Fadhilah Okta -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
#RecookAdmin3G#ResepBundaDewi#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_dumaiTadi pagi suami minta bikinin lontong gk tw knp tiba2 mnta bikin lontong biasanya klo pengen yaa tinggal beli,, munkin pengen mkan lontong buatamln istri nya yaa😅, sy blm pernah buat lontong ni baru pertama kali, dan alham dulillah berhasil sy masih ingat sidikit2 dulu waktu ibu sy bikin lontong pke plastik,,,.. Dan untuk sayur ny sy pke resep bunda dewi dengan sedikit modifikasi,sy buat 2 kali resep yg sy tulis resep asli yaa... makasih resep ny mba..Source:Bunda Dewi(cookpad) Ummu Faqih -
Gulai Nangka Muda (Cubadak) Gulai Nangka Muda (Cubadak)
Kalo pas Lebaran di rumahku pasti ada opor ayam dan sambal goreng, sesekali coba bikin yang beda. Ternyata enak juga, berasa lagi terbang ke Padang padahal kaki masih menapak di Jawa🤭😋#Semangcook_HariKemenangan#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganInspirasi resep by mba @dapurbundadea terimakasih 🙏❤ mezzayu luna -
-
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Happy new year semuaa. Tahun baruan kali ini lagi pulang kampung dan sedang masak buat orang kerja di sawah. Gulai nangka jadi favorit para ibu2 yang tanam padi 😁 kali ini resepnya gulai nangka versi buat banyak orang.#PejuangGoldenBatikApron Yeni Octav -
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Kapan hari itu sy nyari makan diluar. Dapatlah di suatu tempat. Karena menunya banyaaakk banget. Jadi dipilih-pilih yang saya pengen dan lama ndak makan makanan itu. Akhirnya oke saya pilih nasi padang. Harganya 20K seporsi....Saat pesanan sudah datang. Betapa terkejutnya saya. Tau Kenapa?Karena nasi padangnya ternyata gak sesuai ekspektasi. Saya sudah bayangkan akan ada sayur gulai nangka muda yang gurih, daging ayam yang lunak penuh rempah, dan sambal ijo yang enak juga pastinya. Ternyata semua itu gak ada !!!Jadi nasi padang yg dijual ternyta nasi+ daging sapi di ungkep+ telur balado+sayur nangka dan daun singkong di masak santan biasa (bukan gulai). Semuanya enak sih, tapi sayang gak sesuai harapan saya. Sy curiganya salah kasih nama atau gmna nih penjualnya. Lain kali saya kalau mau beli sesuatu kayaknya harus nanya detail spya gak salah.Kecewa?Iyalah. Banget.Terus gmna biar kecewanya hilang?Iyes. Saya akhirnya masak sendiri dong. Pakai resep dari Mbak Nia yang oke banget. Ukuran bahannya saya kira-kira..#pekan_padang#cookpadcomunity_makassar#pekaninspirasiSource: Alysa Stivanie Kania Retno Nurdayanti -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
Sudah lama banget gak masak gulai nangka muda,kebetulan pas belanja ke pasar ada nangka muda auto beli deh.#CookPadIndonesia dapur jeng wigul -
Gulai nangka muda Gulai nangka muda
masak edisi kangen gori alias nangka muda...warna gulai nya kuning karena stok cabe keriting menipis...kl mau warna lebih merah, banyakin aja cabe keriting nya....Source : bunda ei cookpad Syifa_hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar