Hamburguesas de pollo primavera. 🍔🍗

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Villa Mercedes, San Luis, Argentina.

Una variante a la de carne, incluyendo vegetales. Por si no lo comente antes mi hijo es carnívoro full time así que tengo que buscar forma de que coma verduras sin que las note jaja #recetasparaenamorar

Hamburguesas de pollo primavera. 🍔🍗

Una variante a la de carne, incluyendo vegetales. Por si no lo comente antes mi hijo es carnívoro full time así que tengo que buscar forma de que coma verduras sin que las note jaja #recetasparaenamorar

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Ingredientes

2 unidades
  1. 1suprema
  2. 1/2 tazachica de arvejas
  3. 1/2 tazachica de zanahorias
  4. 1morrón
  5. Condimentos a gusto
  6. 1huevo y sémola de trigo, harina, pan rallado o avena p/ligar

Paso a paso

  1. 1

    Procesar el pollo. Yo en mi caso tengo una picadora de carne, pero la procesadora va bien

  2. 2

    Blanquear las zanahorias en agua hirviendo.

  3. 3

    En un bols poner el pollo y los vegetales con el huevo y la sémola (mi caso).

  4. 4

    Mezclar todo y armar las hamburguesas con el molde (mi caso) o bien se puede darle forma con la mano.

  5. 5

    Cocinar vuelta y vuelta

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