Mi guiso de lentejas fácil

LuciCocina @cook_luci04
Nada más sustancioso que un buen guiso de lentejas en las noches frías de invierno.
Paso a paso
- 1
Saltear cebolla y morrón picado.
- 2
Agregar panceta y zanahoria.
- 3
Ahora el chorizo colorado.
- 4
Los condimentos y saltear.
- 5
Añadir el extracto de tomate.
- 6
Los lentejones se lavan y si se quieren se dejan en remojo previamente. Yo no lo hice.
- 7
Poner las lentejas dentro de la olla y cubrir con suficiente agua hirviendo. Agregar caldos y hojas de laurel.
- 8
Pasados unos 10 minutos agrega la papa siempre verificar la cantidad de agua.
- 9
Cocinar hasta que las lentejas estén bien tiernas y la papa también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuciCocina le encantará ver cómo quedó.
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