Hamburguesa rellena con queso

Naty
Naty @cook_15551318
Calchaqui, Santa Fe.

Hamburguesa rellena con queso

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Ingredientes

  1. 500 grcarne molida
  2. 1huevo
  3. Maizena
  4. Sal/ajo/perejil/pimienta blanca
  5. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar la carne, el huevo, la sal y los condimentos. Agregar un puñado de maizena y mezclar con las manos hasta integrar.

  2. 2

    Formar bolitas de carne e introducir un cuadradito de queso en el centro. Cubrir con más carne y aplastar para formar los medallones.

  3. 3

    Cocinar en horno a 150° durante 30'. También se pueden freír.

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Naty @cook_15551318
Calchaqui, Santa Fe.

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