Daging Asam Pedas Aceh (Asam Keueung)

nurullydia @lydia21
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai setengah empuk lalu di potong sesuai selera. Simpan air rebusan daging sebagai kaldu.
- 2
Blender bahan-bahan I sampai halus.
- 3
Tumis bahan II sampai harum kemudian masukkan bumbu I yang sudah diblender. Tambahkan 300ml air kaldu sapi bekas air rebusan daging (tergantung mau sebanyak apa kuah yg di inginkan). Masah daging hingga meresap. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sie Asam Keueung (Daging asam pedas) khas aceh Sie Asam Keueung (Daging asam pedas) khas aceh
Kebetulan masih ada sisa daging megang di kulkas. Daripada mubazir, jdi aku masak asam keueung untuk lauk berbuka puasa. @shntzkriia -
Sie Asam Keueung(Daging Asam Pedas) Sie Asam Keueung(Daging Asam Pedas)
Asam keueung berarti asam pedas.. masakan ini menggunakan asam sunti, yaitu asam yang dibuat dari belimbing wuluh yang di keringkan.. jika tidak ada, boleh diganti dengan asam kandis atau asam jawa dan tidak perlu dihaluskan ☺️#PR_MangatThat#cookpad_paders OpiBun -
Kuah asam keueung (Asam Pedas) Aceh Kuah asam keueung (Asam Pedas) Aceh
Suka lupa foto kalau makanannya udah siap dimasak, keburu disantap ntar kita post lagi ya fotonya 🙏🙏🙏 Tok -
-
Sie Asam Keueung (daging asam pedas) Sie Asam Keueung (daging asam pedas)
Belum bisa move on dari masakan khas Aceh,memanfaatkan daun kari yang msh banyak aku bikin daging asam pedasSource:Opibun,aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah#berburucelemekemas #resolusi2019 olive bunda qonita -
Daging Asam Pedas Daging Asam Pedas
Haii, Menu buka puasa kemarin, asem2 pedas kesukaanku 💖#SiapRamadhan Dapur dianra -
Asam Pedas Daging Asam Pedas Daging
Memasak daging kali ini tanpa pakai santan,biasanya daging selalu direndang tapi sesekali pingin yang segar dan pedas jadi lah daging nya dimasak asam pedas,saya memakai daging kerbau karna saya tidak makan daging sapi..#PekanPosbar#Horas_SasagunSajianIdulAdha#CookpadCommunity_Sumut#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24 Dhapu Dewi -
Udang Asam Pedas Aceh (Udang Asam Ke'eung) Udang Asam Pedas Aceh (Udang Asam Ke'eung)
Suami lagi kangen masakan aceh. Kmren aku bikinin cumi kari sesuai request papa adam, hari ni masak udang asam pedas aceh, resepnya aku intip dr nurul udhiyah bakri, cma belimbing wuluh dan daun karinya ga punya, akhirnya aku ganti sma tomat dan asam suntinya ditambahin dikit. Rasanya asem guriih, enak.. Suami aku bilang enaak.. Lmayan obatin rindu kampung halaman.. 😊😊 Adam's Mommy -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7202602
Komentar