Ceker Rica Pedas Mantap

Pungki
Pungki @cook_15222477

Lagi hamil akutu.. Tiba tiba ngidam bikin ceker Rica yang pedes banget. Alhasil muncullah resep ini 😁

Ceker Rica Pedas Mantap

Lagi hamil akutu.. Tiba tiba ngidam bikin ceker Rica yang pedes banget. Alhasil muncullah resep ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4ceker ayam
  2. 1/4sayap ayam
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 batangsereh (ambil putihnya dan geprek)
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 cmjahe
  9. 1 cmkunyit
  10. 6 butirkemiri
  11. 30cabe rawit (saya suka pedass)
  12. 5 buahcabe besar
  13. 1 buahtomat
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 sachetmagic/royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker dan sayap ayam lalu rebus 15 menit. Jangan buang kaldunya

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe kecil, cabe besar. tumis sampai harum kemudian masukan daun jeruk, sereh dan salam.

  3. 3

    Setelah itu masukan ceker dan sayap beserta kaldunya. Beri garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu hingga menyusut. Dan sajikann 🙂🙂🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pungki
Pungki @cook_15222477
pada

Komentar

Resep Serupa