Kari ayam pedas

Leydi Elvira Rosy
Leydi Elvira Rosy @cook_5054800

Sesekali kepengen makanan bersantan yaa... enak pake lontong sih ini makannya 🥰🥰🥰

Kari ayam pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Sesekali kepengen makanan bersantan yaa... enak pake lontong sih ini makannya 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. Jeruk nipis
  3. 1 bhlabu siam
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/4 bijikemiri
  8. 30 bhcabe rawit merah
  9. 10 bhcabe rawit kecil
  10. 1 sdtbubuk kunyit
  11. 100 mlsantan
  12. 1 literair
  13. Jahe
  14. Serai
  15. 2 bhDaun jeruk
  16. Gula
  17. Garam
  18. Lada
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Bersihkan kembali

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan cabai. Tumis hingga harum bersama serai, jahe, dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan santan Dan bubuk kunyit. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan potong labu siam.

  4. 4

    Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali di aduk.

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan lada sesuai selera. Cek rasa. Masak hingga daging ayam empuk.

  6. 6

    Beri taburan bawang goreng ketika penyajian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leydi Elvira Rosy
Leydi Elvira Rosy @cook_5054800
pada

Komentar

Resep Serupa