Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Deshuesamos el pollo, condimentamos con sal gruesa y los llevamos a la parrilla. De un lado nos va a quedar con piel, primero cocinamos la parte sin piel.
- 2
Una vez que esté cocido le damos la vuelta y lo dejamos cocinar un poco más.
- 3
Como se puede observar en la foto, vamos a ir agregándole los ingredientes, una vez que el pollo ya este cocido de ambos lados. (la parte que tiene piel va hacia abajo)
- 4
Primero le pondremos la salsa, luego cebolla caramelizada (salteada con azúcar) y un poco de cebolla cruda.
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Picamos la panceta, también la saltamos, y por último la mozzarella
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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