Kari Ayam Pedas
Kari ayam pedas ini terinspirasi dari menu breakfast disebuah hotel di Kabupaten Bengkayang. Waktu itu saya mengambil lontong dan kari ayam pedas, perpaduan yang menurut saya enak banget dan sarapan saya langsung berasa kenyang karena memang menu sarapannya enak-enak banget.
Menu ini sangat cocok untuk buka ataupun saur #siapramadan #antiribet jadi masaknya di sore hari untuk menu buka puasa, saat malam hari tinggal di panasin untuk menu makan saat sahur, praktis dan enak tentunya, rasanya yang pedas membuat semangat makan #ahlinyaayam. 😊
Minggu ke 18
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen
Kari Ayam Pedas
Kari ayam pedas ini terinspirasi dari menu breakfast disebuah hotel di Kabupaten Bengkayang. Waktu itu saya mengambil lontong dan kari ayam pedas, perpaduan yang menurut saya enak banget dan sarapan saya langsung berasa kenyang karena memang menu sarapannya enak-enak banget.
Menu ini sangat cocok untuk buka ataupun saur #siapramadan #antiribet jadi masaknya di sore hari untuk menu buka puasa, saat malam hari tinggal di panasin untuk menu makan saat sahur, praktis dan enak tentunya, rasanya yang pedas membuat semangat makan #ahlinyaayam. 😊
Minggu ke 18
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen
Cara Membuat
- 1
Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan 1 lengkuas geprek, 1 iris jahe, 2 lembar daun salam dan ayam. Masak hingga setengah matang kira-kira 15 menit.
- 2
Siapkan bahan-bahan untuk membuat kari ayam pedas.
- 3
Blender semua bumbu halus kecuali cabai (bumbu halus berwarna kuning). Blender cabai (bumbu halus berwarna merah)
- 4
Tumis cabai sampai harum dan matang, lalu sisihkan.
- 5
Tumis bumbu halus berwarna kuning, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek dan jahe. Aduk-aduk hingga harum dan matang.
- 6
Masukkan ayam dan 200 ml kaldu ayam/air sisa rebusan ayam yang bening.
- 7
Tambahkan air 600 ml. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam kurang lebih 15 menit.
- 8
Setelah 15 menit, masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan cabai, ditahap ini pemberian cabai bisa di kontrol apakah mau pedas, sedang atau pedas banget sesuai selera.
- 9
Terakhir tambahkan gula, garam, lada bubuk dan masako rasa ayam. Masak hingga semua matang dan tercampur. Jangan lupa taburi bawang goreng dan icip-icip jika sudah pas rasanya kari ayam siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Kari Ayam Pedas menu yg selalu hadir jg dimeja makan saat Lebaran tiba. Nah kalau dirumah emak selalu buat dengan sedikit pedas ya .. jd biar makin manteb dimakan dengan nasi anget 🥰😊.#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#KariAyamPedas#DirumahAja
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Ceritanya anak lanang minta dimasakin kari ayam pedas pakai sayap ayam. Paginya capcus ke pasar buat beli bahan masakan kari ayam. Setelah matang masakan kari ayam pedas, anak lanang langsung minta makan 😂
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Source : Michael TurnipRecook : GliantikaDi resep uni tika ga make cabe ya, dsni sy tmbahin cabe biar berasa endos makan nya..Biasanya sih bikin opor ayam buat menu lebaran sm makan ketupat. Skrg cb buat kari ayam.. Enak banget harum karinya..#KualiEmak#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeda
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Hari ini pas 2 bln Ibuku tercinta pergi utk selama2nya 😭, Beliau orang yg paling aku sayangi, yg mengajariku memasak dr yg tdk bisa apa2 sampai bisa seperti skrg ini, yg selalu ksh masukan khususnya di dunia perdapuran, skrg Beliau sdh tenang disana di SurgaNya Alloh 😢. Bumbu rempah2 yg saya pakai skrg pun sy bawa dr sana, krn sdh tdk ada yg masak akhirnya saya bw plg aja, dgn memasak ini semoga bisa mengobati rasa kangenku... ❤️❤️❤️Ikut memeriahkan tantangan akhir pekannya mamah cookpad, sy masak kari ayam pedas, ini enak bgt lho, rasa rempahnya tdk bgtu menyengat tp ttp berasa, utk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dgn selera krucil di rmh 😍Yuk dicoba... yummy.. 👌👌³¹¹⁰¹⁹#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#DekatdiHati#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kariayampedas#bydapurdien
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Gimana ceritanya pengen makan ayam kari tapi males bikin bumbu yaudah akhirnya beli yg udah jadi aja di tukang bumbu langganan praktis tinggal oseng 😂 oia nih enak dimakan pake lontong kalo gak ketupat terus sama emping melinjo deh beuhh mantep yak ..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Assalamualaikum semuaa. Gara-gara liat masterchef jadi pengen masak kari ayam hehe. #berburucelemekemas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resolusi2019 #AhlinyaAyam
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
[GoldenBatikApron-Week13] "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" clue dari Mamah Cookpad di Misi ke 8Jawabannya adalah "Hidangan Khas Lebaran"Semoga benar ya mah jawabannyaSatu menu makanan yang bikin kangen ngumpul makan bareng keluarga adalah kare ayam pedas ini 😍Yang paling seru ketika momen berebut daging ayam dengan bagian kulit paling banyak, siapa yang makan ceplusan rawit paling banyak 😂Bener-bener ngangeninMasakan sederhana, bisa menghangatkan suasana dirumah 🤗#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Bismillahirrahmanirrahim, masih ikut meramaikan #PekanPosbarAyam, aku bikin Kari Ayam Pedas (ala Thailand), ikut kelompok #AyamBerendam. Tapi aku pakai dada ayam tanpa tulang, jadi masaknya gak terlalu lama. Aku pakai cabai bubuk juga, jadi rasanya pedas bukan main. Source: merdeka.com#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PekanRayaAyam
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
Sudah lama kepengen banget nyoba masak kari ayam, tapi belom kesampean...antara takut gagal dan khawatir rasanya gak karuan. 😆😆 Tapi dengan berpegang pada keyakinan pada KALAU CEWEK ITU PUNYA FEELING BISA MASAK, CUMA TINGGAL DIASAH AJAH makanya saya beranikan membuatnya.. 😁
-
-
-
Kari Ayam Pedas Kari Ayam Pedas
#28Source : Iis Ismatullah#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)