Sambal ijo Jengkol

7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Puja
Dapur Puja @cook_12534495
Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau

Terspesial pecinta jengkol ~ saya salah satu big fandom of Jengkol 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 kgjengkol (kupas belah 2)
  2. 2 onsRimbang/pokak
  3. 1 buahterong (potong kecil panjang)
  4. Bumbu halus
  5. 3 onscabe ijo
  6. 4 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Penyedap selera (gula, garam, micin)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng Jengkol hingga matang selanjutnya goreng rimbang dan terong. Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih, tomat memakai blender tapi jangan terlalu halus agak kasar lebih enak.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukkan saos tiram dan penyedap rasa. Cicipi

  3. 3

    Masukkan jengkol,rimbang dan terong yang sudah di goreng tadi. Aduk rata. Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Puja
Dapur Puja @cook_12534495
pada
Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau
seorang istri yang doyan makan dan doyan masak ~
Lebih banyak

Resep Serupa