Supremas de pollo con verdeo al disco
Acompañamos estas pechugas o supremas de pollo al disco con papas hervidas cortadas en rodajas y con panceta en cubitos dorada
Supremas de pollo con verdeo al disco
Acompañamos estas pechugas o supremas de pollo al disco con papas hervidas cortadas en rodajas y con panceta en cubitos dorada
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla blanca
- 2
Cortar tanto la parte verde como la blanca de la cebolla de verdeo
- 3
Supremas de pollo o pechugas o bifecitos de pollo.
- 4
Calentar el disco, poner un poco de aceite, en el medio la cebolla de verdeo y la blanca, a los costados todas las supremas.
- 5
Cocinar hasta que cambien de color, dar vuelta el pollo - se puede agregar una taza de caldo de ave.
- 6
Crema de leche, pueden reeemplazar por leche fría con una cucharada de Maizena.
- 7
Agregar la crema - cocinar 10 minutos.
- 8
Condimentar con lo que tengan o les guste, sal, pimienta, ajo y cebolla desidratada, etc
- 9
Servir el pollo con la crema y papas hervidas cortadas en rodajas con panceta en cuadraditos salteada (pueden omitir la panceta)
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