Guarnición papas con pimentón

Me encantan las papas, de cualquier forma, así que trato de variar su preparación #CocinaConAmor
Guarnición papas con pimentón
Me encantan las papas, de cualquier forma, así que trato de variar su preparación #CocinaConAmor
Paso a paso
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Primero pon agua suficiente a calentar en una ollita alta con sal de mar. Lava y corta las papas, yo les dejo cáscara pero si quieres pela, trozos pequeños. Agrega al agua caliente con hojas de laurel. Deja hasta suavizar.
- 2
Agrega un poquito de aceite en un sartén, agrega el ajo, cebolla, chile en tiras (yo quito las semillas) y el cubito Knorr, disuelve. Agrega el pimentón y deja sancochar.
- 3
Agrega las papas, un poco más de sal al gusto, revuelve y agrega el orégano. Deja 5 minutos más sancochando todo y listo, deliciosas para acompañar lo que quieras, yo acompañé con milanesa (Receta de Victor Arriola https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/5020974-milanesa-de-res-sonorense?via=profile) y ensalada de lechuga con zanahoria.
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