Ayam rica

Tia Hadianti @cook_12451249
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, tambahkan air lemon & garam, diamkan
- 2
Haluskan cabe keriting, cabe rawit, kunyit, bawang merah, bawang putih (cabe rawit ga ikut kefoto)
- 3
Tumis bahan yg dihaluskan, sereh yg di geprek & daun jeruk sampai layu
- 4
Tambahkan air kurleb 300ml,setelah mendidih masukan ayam, kalo ayam kurang kerendam, tambah air. Tamah gula & garam sesuai selera.
- 5
Biarkan sampai air sisa sepertiganya, koreksi rasa. Setelah bumbu meresap, ayam rica siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam rica Ayam rica
Tanggal muda kan ya😂😂Misua minta ayam, tadinya mau dibuat friedchicken.. berhubung sy lagi ngidam, pengen nya yg kuah gitu kan..Jadi lahh ini, anakku 2th suka lohh..Pakai cabai tapi ga pedes, melatih juga kan supaya suka pedes kaya mamahnya.. kalo ga ada pedes nya anakku malah gak mau makan😭😭NB : saya pakai kunyit bubuk, karena kalo yg asli tangan pasti kuning, boleh diganti ya🙏 Nirma Rahayu -
Ayam rica Ayam rica
Bikin ayam pedas pake minyak yang lagi viral yuk!Aku tuh sering banget masak jadi aku selalu punya stok minyak wijen @leekumkeeindonesia dirumah.. dan ternyata minyak wijen ini lagi viral dan lagi rame ditwitter..Jadi udah aja aku bikin konten pake minyak wijen yang lagi viral ini...Ini enak banget loh ayam rica pedasnya.. yuk dicoba juga bikin dirumah.. Gita WidyaMahati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7275126
Komentar