Opor Ayam

Masakan ini kayakny dah jd andalan ibu2 untuk anak2nya tercinta dehhh..
Dr kecil ibuku hobi banget buat opor. Apalagi klo pas lebaran di rymah oma. Selalu ada menu opor ayam ini.. (Jadi kangen masa2 lebaran di rumah oma 😚)
Buatnya gampang, resep bumbunya jg pasaran alias bumbu biasa untuk masak ap aj..
Nah sampe sekarang, aku jg sering menyajikan menu satu ini untuk keluarga kecilku..
Dari generasi ke generasi ttp jd salah satu menu favorite keluarga..
Opor Ayam
Masakan ini kayakny dah jd andalan ibu2 untuk anak2nya tercinta dehhh..
Dr kecil ibuku hobi banget buat opor. Apalagi klo pas lebaran di rymah oma. Selalu ada menu opor ayam ini.. (Jadi kangen masa2 lebaran di rumah oma 😚)
Buatnya gampang, resep bumbunya jg pasaran alias bumbu biasa untuk masak ap aj..
Nah sampe sekarang, aku jg sering menyajikan menu satu ini untuk keluarga kecilku..
Dari generasi ke generasi ttp jd salah satu menu favorite keluarga..
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- 4
Masukkan ayam yg sudah dicuci terlebih dahulu.
- 5
Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan ayam empuk.
- 6
Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
- 7
Tambahkan santan kental. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
- 8
Tambahkan bawang goreng sebelum disajikan.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam kampung... kesukaan keluarga. Temen nya menu ini adalah sambel goreng ati puyuh. Daaaaan kalo sdh masak ini biasanya anak gadis kecilku dan Abinya request beli lontong/kupat. Lebih nikmaattt,, makan selalu tambuah ciek hehehe Alhamdulilah 💚😙 Mama KinKal -
Opor Ayam Opor Ayam
Lebaran tiba, saatnya masak opor ayam. Opor ayam ini aku masak u/ menu berbuka puasa hari terakhir di bulan ramadhan tahun ini. Kalau pas hari H nya aku berkunjung kerumah ibuku disana sudah terhidang masakan menu lebaran lengkap 😍😍#PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #Mingguke50 #week50 #oporayam #masakanlebaran Resti Sekar Andini 🥰♥️ -
Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap
Aroma Ramadhan udah semerbak, yaa mak .. Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga .. 😅 fridajoincoffee -
161. Opor Ayam 161. Opor Ayam
Menu ini adalah menu wajib di meja makan setiap lebaran.. Gk cuma pas lebaran aja sih.. Opor ini menu khas dari kampung halaman ibuku.. Pokoknya ini opor ayam kesayangan keluarga bgt 😊 lebih enak pakai ayam pejantan.. Tp apa daya.. Di daerah ku susah bgt cari ayam pejantan.. Jadi kali ini ku masak pakai ayam biasa yaa.. Tetep enyakk 😘#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Humaziva -
Opor Ayam Merah Andalan Keluarga Opor Ayam Merah Andalan Keluarga
Sudah 3 tahun belakangan ini tiap lebaran saya bikin opor ayam merah untuk keluarga. Awalnya, 3 thn yang lalu di pasar dekat rumah, ada penjual ayam merah yg katanya enak buat opor. Ayam merah teksturnya alot, seperti ayam kampung tapi dagingnya tebal dan tidak mudah hancur. Harus dimasak cukup lama supaya empuk. Lalu saya coba, paksu dan anak2 bilang enak. Lebaran thn lalu sy bikin lg opor ayam merah. Dan tahun ini paksu udh ngingetin di awal minta bikin opor ayam merah lagi hehe.. akhirnya opor ayam merah ini jadi andalan menu masakan Lebaran saya tiap tahun.. alhamdulillaah 😍Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446 H cookpaders.. Mohon maaf lahir & bathin🙏#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar