Alitas en salsa BBQ
En mi caso las acompañe con papitas al horno
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar : sal, pimienta, adobo, comino, orégano, sabroseador, un poco de aceite, salsa de soya (suficiente para disolver los ingredientes) y por último los dientes de Ajo previamente cortados y picados
- 2
En el bowl con la preparación anterior añadiremos las alitas para adercezarlas y dejar marinar de 1 a 2 horas en el refrigerador (recuerden mover cada tanto para mantener todas las alitas aderezadas)
- 3
Precalentar el horno a temperatura de 300 - 350 grados según el horno esto puede variar
- 4
Después de marinar las alitas, llevar al horno al rededor de 45 - 60 min según el horno como mencione anteriormente
- 5
Rerir las alitas del horno sin apagarlo, ya que, las volveremos a meter
- 6
En un bowl colocar la salsa BBQ y mezclar con el juego del las alitas que retiramos del horno, una vez este disuelta la salsa BBQ añadir las alitas y remover hasta que estén totalmente cubiertas
- 7
Introducir nuevamente en el horno las alitas alrededor de 30 - 45 min hasta que estén bien cocidas
- 8
Retirar las alitas del horno y a disfrutar con un acompañante de su preferencia
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