پلو قیمه 😋

Khatereh Damghani
Khatereh Damghani @cook_14837891
مشهد

یه شام‌ خوشمزه خاطره پز😍

پلو قیمه 😋

یه شام‌ خوشمزه خاطره پز😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2-3 ساعت
6 نفر
  1. 500 گرمگوشت قرمز
  2. 1 مُشتلپه به تعداد هر نفر
  3. روغن و رب و ادویه و نمک و فلفل
  4. عصاره گوشت قرمز الیت
  5. 2 عدد پیاز متوسط یا یک عدد بزرگ
  6. 4 عددسیب زمینی
  7. پودر هل کمی
  8. 3 عددلیمو

مراحل تهیه

2-3 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو سرخ کرده و گوشت تکه شده رو اضافه کرده و سرخ میکنیم تا رنگش تغییر کنه و بعد لپه رو هم اضافه میکنیم و بعد دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی نمک رو میریزیم و ربش رو هم میریزیم و تفت میدهیم و آب میریزیم تا به جوش بیاد بعد ک جوشید زیرش رو کم‌ میکنیم تا به دل بپزه..

  2. 2

    بعد ۱ ساعت عصاره گوشت رو میریزیم و باز میذاریم تا جا بیفته قشنگ.. نیم ساعت چهل دقیقه قبل از اینکه خاموش کنید لیمو ها رو بشکنید و دونه هاش رو دربیارید و خود پر لیموهای پاک شده رو کمی بریزید داخلش و پودر هل رو هم اضافه کنید و نمک هم بچشید و اگر خواستید دوباره اضافه کنید.

  3. 3

    در آخر هم اگر ترشیش کم بود میتونید از آبلیمو هم استفاده کنید.. سیب زمینی هارو سرخ کرده و میذارید کنار بشقاب قیمه 😍 نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Khatereh Damghani
Khatereh Damghani @cook_14837891
در
مشهد
لیسانس مدیریت بانکداری اما عاشق آشپزی ..عاشق کشف غذاهای جدیدم .. همیشه غذاهای متنوع درست میکنم وآشپزی بهم انرژی میده.. اکثرا از دست پختم تعریف میکنن به خصوص همسرم و این باعث خلاقیت بیشترم میشه😍👩‍🍳🤩
بیشتر

دستورهای مشابه