Rawon Buntut Sapi

Cindy Melissa Angelia
Cindy Melissa Angelia @cindymelissa

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....

#5resepterbaruku

Rawon Buntut Sapi

25 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan enak banget makan yang berkuah, kali ini ada buntutu sapi yang bisa diolah.. buat rawon aja pasti enak banget, apalagi dimakan pake telor asin....nyuuumm nyummm....

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 500 grambuntut sapi, potong-potong
  2. 2 batangserai, memarkan
  3. 5 lembardaun jeruk purut
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. secukupnyaBawang goreng
  6. 50 gramtaoge pendek
  7. 5 cmjahe, memarkan
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1sendok
  11. 1 sdtpenyedap rasa (sesuai selera)
  12. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  13. 1 sdtgula pasir
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Bumbu Halus:
  16. 8 bhbawang merah
  17. 3 bhbawang putih
  18. 5 butirkemiri
  19. 2 bhkeluwek, ambil isi
  20. 1 cmkunyit
  21. 2 bhcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut sapi hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, jahe hingga harum. Masukkan buntut sapi. Tambahkan air secukupnya, garam, penyedap rasa, lada, gula pasir, kaldu sapi. Koreksi rasa

  3. 3

    Hidangkan dengan bawang goreng, taoge pendek dan daun bawang...
    Sambal terasinya jangan lupa ya.

  4. 4

    Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Melissa Angelia
Cindy Melissa Angelia @cindymelissa
pada

Komentar

Resep Serupa