কুলফি খেতে ছোট থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে। আর সেই কুলফি যদি হয় আমের তাহলে তো কোনো কথাই নেই।।#foodyy_bangali_cookpad

#জয়গুরু আমাদের নিরামিষ রান্নাঘর

#js

#মিষ্টি

#jsজামাইষষ্ঠী স্পেশাল আম কুলফি বানিয়ে ছি।

গরমে মন ভরে যায়

#হ্যাঁংলা তুমি হ্যাংলা তুমি

#TheChefStory#ATW1(স্ট্রিট ফুড বলতে প্রথমেই আমাদের নুন,ঝাল চটপটা রেসিপির কথাই মনে আসে।আজ আমি একটু অন্যরকম স্ট্রিট ফুড রেসিপি নিয়ে এসেছি যেটা দিল্লির ফেমাস সামার স্ট্রিট ফুড। )

#ফল দিয়ে রান্না

#fc#week1রথযাত্রাস্পেশালরথের সময় আমরা জগন্নাথ দেবকে ভোগ দিয়ে থাকি। জগন্নাথ দেবের একটি অতি পছন্দের খাবার হলো মালপোয়া। আমের মালপোয়া টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় নরম তুলতুলে।এটি রথের সময় জগন্নাথ দেবকে ভোগ হিসেবে নিবেদন করে থাকি।

#হিট_রেসিপি#goldenapron Bengali 20/7/2019

# ফলের রেসিপি

আম দ্বারাতৈরী রেসিপি -প্রথমে পরিমাণমতো গোবিন্দ ভোগচাল নিয়েআধঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপর মিক্সিতে গুরো করে নিতে হবে।এবার আমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিয়ে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। একটা বড় পাত্রে দুধ জ্বাল দিয়ে নিতে হবে । একটা পাত্রেঅল্প একটু দুধে কেশর ভিজিয়ে রাখতে হবে।এক কাপ দুধ নিয়ে তার মধ্যে চালের গুঁড়ো গুলে নিতে হবে। দুধ জ্বাল হয়ে গেলে তাতে চিনি মিশিয়ে নিতে হবে এরপর দুধে মেশানো চালের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়া দিতে হবে যাতে দলা না হয় এবার দুধে ভেজানো কেশর আর আমের পাল্প দিয়ে ভালো করে নাড়া দিয়ে কিছুক্ষণ পর নামিয়ে নিতে হবে।

#ebook2আমাদের বাঙলা নববর্ষ হয় গরম কালে আর এই গরম কাল মানেই সবার প্রথমে মনে পড়ে আমের কথা এই সময় খুব একটা পাকা আম পাওয়া যায়না কিন্তু কিছু কিছু আম কম সময়ের জন্য বাজারে আমদানি হয় যেমন 'গোপাল ভোগ ' আম আর এই আমটা আমার খুব পছন্দ |আজকে আমি পাকা 'আলফানসো' আম দিয়ে বানানো পায়েস এর রেসিপি টা শেয়ার করেছি |

#দুধ_দিয়ে_তৈরী_রেসিপিএই গরমের মরসুমে আম আর কুলফির যুগলবন্দীর কোনো তুলনাই হয়না বিশেষ করে কুলফিটা যদি ভরা থাকে পাকা আমের ভিতর !

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

দুধ এবং আমের বানানো একটি সুস্বাদু মিষ্টির রান্না

#হ‍্যাংলা আমি হ‍্যাংলা তুমি

#আমের রেসিপিআমের হালুয়া মিস্টি একটি পদ।যারা আম খেতে ভালোবাসে তাদের খুব ভালো লাগবে।খুব সহজে তৈরি হয়ে যায়।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#ryগরমকালে এই রেসিপি টা সবার খুব প্রিয়,গড়নের দিনে ঠান্ডা ঠান্ডা আমের পায়েস খেতে দারুন লাগে।

#CelebratewithMilkmaid#Cookpadগরম কালে আম আমাদের ভীষণ পছন্দের। পান হল খাবার পর সবচেয়ে ভালো লাগে। তাই আমি বানিয়ে ফেললাম দুটো মিলিয়ে মিষ্টি কুলফি। আর মিল্কমেড এটার স্বাদ আরও অনেক বাড়িয়ে দেয়।#আম_পান_কুলফি

#ry

#আম

#jamai2021

#আম রেসিপি