Paso a paso
- 1
Drenar el atún y poner en un bowl junto con el queso crema. Hacer una pasta con la ayuda de un tenedor
- 2
Dejar en el congelador por 20 minutos
- 3
Batir 1 huevo y poner pan rallado en un recipiente. Transcurridos los 20 minutos, sacar la pasta y hacer bolitas con las manos. Pasar por el huevo batido, luego por el pan (hacerlo 2 veces)
- 4
Cuando tengas todas las bolitas listas, freír en abundante aceite caliente (esto es importante, porque si el aceite no está caliente, las bolitas pueden romperse), freír hasta que estén doradas y dejar sobre papel secante, para sacar el exceso de aceite. Servir caliente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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