Bahan-bahan

  1. 1dada ayam di rebus dan suir
  2. 50 mlsantan kental
  3. 200 mlair
  4. Garam
  5. Gula
  6. Merica bubuk
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu haluskan:
  9. 2bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. Seruaskunyit
  12. Seruasjahe
  13. Bumbu lain:
  14. Bungalawang 2 butir
  15. 2 butirCengkeh
  16. 1 butirKapulaga
  17. 2 lembarDaun jeruk
  18. 1 batangSereh
  19. irisDaun bawang
  20. Bahan pelengkap:
  21. irisTomat
  22. Toge atau kol rebus matang
  23. Bihun rebus matang
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk nipis
  26. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn secukupnya minyak goreng, masukan bumbu lainnya. Tambah air dan santan. Masak sampai mendidih. Masukan gula, Garam dan merica.

  2. 2

    Masukan suiran ayam. Koreksi rasa. Sajikan dgn bumbu pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Sherlye Lim
Sherlye Lim @sharonenone1819
Halo mba, stelah dimasak ini cm 1 mangkok y? Apa sepanci?

Resep Serupa