Crema de maizena, a mi manera
Amalia @cook_13378963
Es una crema casera remodelada, porque mi mamá lo Hacía de harina común y con huevo yo lo modifiqué un poco ya que no me gusta tanto el huevo...y esto me trae lindo recuerdo de cuando vivíamos en Paraguay y mi mamá lo hacía, después del almuerzo esperábamos ansiosos por el postre, yo siempre digo que los mejores recuerdo que uno tiene son de la infancia, la niñez, éramos humildes pero muy felices ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a calentar la leche en una olla y edulzarlo a gusto, en una taza poner las cucharadas de maizena y ponerle un poco de leche y revolver bien que se haga líquida....una vez que la leche está a punto del hervor ir revolviendo con una espátula mientras vamos poniendo de a poco la maizena disuelta en la leche cocinarlo por unos minutos cuanto ya esta espesa la crema lo sacamos ponemos en un bols..o tuppers..
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En una ollita o sartén preparar el azúcar quemado y echarlo por encima...por último Enpolvoreamos con Canela, dejar que se enfríe y guardarlo en la heladera.
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Es riquísimo por ejemplo yo lo hice ayer y recién hoy lo comí, me encanta bien frío y con saborcito a Canela le da un toque especial....mi mamá por ejemplo lo acia sin canela....espero que lo prueben y luego me lo cuentan👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amalia le encantará ver cómo quedó.
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