Recook resep sis Sarie Ihwana. Hanya saja, pas nyoba pake ikan saba (sodaranya tenggiri) amis, saya kurang suka. Jadi saya ganti pake udang. Dan berhubung ga ada bengkoang dan sedap malam, sy ganti pake lobak ☺️

Seminggu yg lalu bertamu ke rumah temen yg asli orang Palembang, pas rejekiku niih kebetulan orangnya lagi bikin tekwan (padahal gak janjian). Nah, rasanya si tekwan enak bangeeet, seger gak amis, sedep, ternyata pake udang bukan ikan... Terngiang-ngiang terus sampe rumah, mumpung ada udang di kulkas eksekusi lah si tekwan berbekal resep dari mbak Khalid Khalisa 😍, makasiii mbak 🙏🙏Beberapa modifikasi dari saya gak pake udang utuh di dalamnya karena anak2 gak mau kalo keliatan udang, jadi digiling semua buat pentolnya ✌️Saya sebagai orang jatim jujur sukak bangeeet sama masakan sumatera, bumbunya medok dan strong, apalagi sama si rendang, aduuuh kepincut bangeet, pengen bisa bikin rendang yg kayak dijual di warung padang langganan 🤤🤤#PejuangGoldenApron3#Wisata_Malam#AgenRahasiaKeSumatera#CookpadCommunity_Malang

Ikan tengiri sedang langka, jd saya bikin tekwan dari udang.

Lagi defisit kalori biasanya lauknya 50gram dada ayam. Kali ini pengen cobain protein hewaninya dr udang. Tetep ditimbang dulu 50gram udang yg udh dikulitin yaKulitnya ga aku buang dong..Kepala & kulitnya aku rebus selama 15menit jadi deh kuah udang homemade🥰Cobain yuk tekwan khas palembang dengan variasi udang

Kalau lagi mood masak lsg deh setor recook dicookpad.. kalau lagi sibuk ngurus anak sama suami jangankan ngetik panjang.. makan aja sampe lupa 🤣 #latepost #telatnyetor #barudipostSource : ina permana

Anak saya suka banget makan tekwan, kemarin pas pulang kampung kepalembang beli bumbu tekwan siap pakai, hari ini coba buat.. dan berhasil si kecil suka sekali. Kalo temen temen mau buat ga usah pake bumbu tekwan instan pun bisa kok, tinggal di skip aja.

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad

11.04.19 Saat bosan udang diolah gitu-gitu aja, yukk cobain kuliner dari kota Palembang. Tekwan yang biasa diolah menggunakan ikan tenggiri,aku mencoba membuat dari olahan udang. Dengan penambahan Royco kaldu Ayam ntuk kuah nya menjadikan masakan ini terasa lebih istimewa.ini kata yg punya resep ya moms😍 dan saya modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada, source Nur Sabatiana,resep 2 Minggu ke 14#cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung#PekanInspirasi#pekan_palembang#berburucelemekemas#resolusi2019

Dari Kemaren kebayang2 pengen makan Tekwan, mau kepalembang mudik masih 2 mingguan lagi hiksBelabelain ke tukang sayur pagi2 sm bibik msh ga dapet ikan giling Yauda pake udang aja dari pada Craving nya makin makin 😂

Punya udang lumayan banyak.. Pagi2 lg pengen sarapan yg hangat2 dan berkuah... jadi memanfaatkan udang beku di kulkas utk dibuat TEKWAN ... gizi nya dapat, sensasi hangatnya jg pas utk pagi yg dingin ☺️