Milanesas de Berenjenas
Ingredientes para 2 berenjenas
Paso a paso
- 1
Corto las berenjenas en rodajas, le saco la piel
- 2
Poner las berenjenas en el huevo, y los condimentos
- 3
Las pasamos por pan rallado
- 4
Las ponemos en sartén, o en la fuente para horno, chorrito de aceite hasta que se doren de ambos lados y servir.
- 5
Tip: si te sobre huevo con el condimento, se le puede poner pan rallado y haces como unas "hamburguesas" con ese sabor!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Cuevas le encantará ver cómo quedó.
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