Rendang ayam

Indah Riyanto Reco
Indah Riyanto Reco @cook_9806476
Cengkareng , Jakarta Barat

Assalamu'alaikum wr.wb

Masak apa hari ini bunda , Alhamdulillah masakanku sdh siap santap , kali ini masak ayam tapi saya masak rendang , bumbu sama dg rendang daging hanya beda waktunya ayam lebih cepat dan singkat .. capcuss ..☺☺

Rendang ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum wr.wb

Masak apa hari ini bunda , Alhamdulillah masakanku sdh siap santap , kali ini masak ayam tapi saya masak rendang , bumbu sama dg rendang daging hanya beda waktunya ayam lebih cepat dan singkat .. capcuss ..☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam potong selera
  2. 1 butirkelapa ambil kentalnya
  3. 👉 bumbu
  4. 10 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 jempollengkuas, geprek
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 1 buahcengkeh
  12. Kayu manis
  13. Jinten
  14. ketumbar
  15. kapulaga
  16. 2 lembardaun jeruk dan daun salam
  17. 2 sdmkelapa sangrai
  18. sesuai seleraCabe
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, salam, lengkuas dan serai

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum kemudian masukkan air secukupnya setelah itu baru ayamnya

  3. 3

    Setelah air nyusut masukkan santan kental dan kelapa sangrai masak hingga asat dan ayam empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Riyanto Reco
Indah Riyanto Reco @cook_9806476
pada
Cengkareng , Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa