Torta helada rápida

Lucía Picca
Lucía Picca @cook_14003827
Uruguay

Salchitorta de chocolate. Rápida y helada

Torta helada rápida

Salchitorta de chocolate. Rápida y helada

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kilodulce de leche
  2. 800 gmscocoa (use nescau)
  3. 3 paquetesgalletitas tipo maría
  4. 120 gmsmanteca
  5. Merengue: 2 claras y 3 tazas de azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Partimos las galletitas y derretimos la manteca

  2. 2

    Se le agrega el dulce de leche y después la cocoa

  3. 3

    Se mezcla todo, si queda muy seco echarle unas cucharadas de leche. Se pone en una tortera en lo posible desmontable. Se manda al frezzer por 1 día

  4. 4

    Se desmonta y se la decora con merengue haciendo puntos con una manga (en mi caso no tenía y use un sachet de mayonesa lavado 😆). Para hacer el merengue se baten las claras a punto nieve y se le incorporan las 3 tazas de azúcar impalpable. Se bate por 20 minutos a velocidad máxima.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucía Picca
Lucía Picca @cook_14003827
Uruguay
Me gusta cocinar y quiero aprender haciendo
Leer más

Comentarios

Cristian Guini
Cristian Guini @cook_16273315
Hola, hay que agregar el kilo de dulce a la mezcla o es una medida?
No se comprende muy bien los detalles de la preparación!

Recetas similares