Tongkol Suwir Ekstra Pedas
Ini resep ga sengaja kebikin, pertama bikin insting aja suka suka takarannya. Jangan heran ya bukibu kalo ini melenceng dari resep pakemnya✌️ Tp dilidah suami sy cocok. Jaman LDR tiap suami mau balik ke site slalu bekalin ini, lumayan awetnya bisanya sampe 3harian. Selain pake nasi, ini bisa buat isian sandwich.
Tongkol Suwir Ekstra Pedas
Ini resep ga sengaja kebikin, pertama bikin insting aja suka suka takarannya. Jangan heran ya bukibu kalo ini melenceng dari resep pakemnya✌️ Tp dilidah suami sy cocok. Jaman LDR tiap suami mau balik ke site slalu bekalin ini, lumayan awetnya bisanya sampe 3harian. Selain pake nasi, ini bisa buat isian sandwich.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong dan kukus ikan sampe 3/4 matang. Bisa juga digoreng, tp sy lebih suka dikukus supaya gak 2 kali kena minyak. Abis dikukus, suwir ikannya pake garpu. Suwir kasar aja, ntar pas dimasak campur bumbu juga kesuwir sendiri jadi lebih halus.
- 2
Giling bumbu sampe halus, ya mau giling kasar juga boleh. Seseleranya aja. Sy pernah nyoba dua duanya dan hasil rasanya sama.
- 3
Tumis bumbu halus, masukin sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, rajangan cabe. Kalo udah wangi, kasih sedikit air (sekitar 3-5 sdm). Oya jangan lupa dikasih daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam & lada. Aduk2 sampe rata.
- 4
Jika dirasanya udah pas bumbunya, baru masukin suwiran ikannya. Aduk2 terus sampe bener2 merata semua ikan ke bumbu. Masak dgn api sedang sampe airnya susut nyerap ke ikan dan matang paripurna (sekitar 5-7 menit). Jangan lupa koreksi rasa ya.
- 5
Kalo udah dingin, simpan diwadah kedap udara. Pengalaman sy kalo simpan dikulkas bisa awet seminggu. Kalo diluar kulkas maksimum 3hari. Selain dimakan pake nasi anget, ini bisa dipake buat isian sandwich/roti tawar.
Resep Serupa
-
Tongkol Suwir Ekstra Pedas Tongkol Suwir Ekstra Pedas
Iseng aja, nyoba Tongkol saya suwir suwir trus dioseng pakai cabe rawit, cabe merah, cabe hijau dan hasilnya mantap loo bun. kudu dicoba ini
-
Tongkol suwir extra pedas Tongkol suwir extra pedas
Tiba2 dibelikan ikan tongkol untuk diolah..akhirnya bikin tongkol suwir ajalah, simple, bahan dan bumbunya pun tersedia.
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
ini lauk andalan si abang Zaky (putra pertama).... biasanya kalau sudah buat ini bolak balik nambah......menggugah selera
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Pak suami lagi doyan banget makan masakan ini..bisa nambah berkali2, padahal cuma dijodohin sm nasi putih anget2..
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
ini lauk andalan si abang Zaky (putra pertama).... biasanya kalau sudah buat ini bolak balik nambah......bekal ke sekolah juga porsi lauknya ditambah...soalnya teman2nya disekolah pada minta....enak katanya.... dan si mama pun ke girangan.....hahaha....
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Menu sahur Ikan Tongkol suwir pedas, menjadi menu favorit. Sangat mudah dan lezat untuk disajikan bersama keluarga.
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Meskipun masih umur 4th,anak saya suka bgt tongkol ini bun,kata dia "pedes sedikit"padahal lumayan ini bisa bikin keringetan,jangan lupa pakai nasi hangat,dijamin boross nasi😁 bumbunya saya goreng dulu ya bun,biar ngulekx nggak ngoyo dan awet di makanan😉 #SiapRamadan #AntiRibet
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Menurutku ini salah satu menu yang cepat disajikan disaat harus sibuk ngurusin anak..Kerjanya set..set..set..set bereeess.Jadinya tenang kalo suami pulang trus makanan udah ada.Thankyou yah sudah menginspirasi.🤗Salam kenal.Source: Pawon nJowo____Resep asli di bawah ini:👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4209188-tongkol-suwir-pedas?invite_token=Y5oEZX28LQNSZhk5YEwx9ucy&shared_at=1605747044....#JelajahResep#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Quarantine day lost count, selalu bingung tiap hari kudu masak apa, hehe #dirumahaja. Resep ini lebihnya bisa disimpan di kulkas (pakai wadah tertutup ya) untuk bikin nasgor atau mi goreng.
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Setoran yang terlalu mepet, setelah lama hiatus. Bismillah sehat² semua ya supaya bisa beraktifitas kembali 🤗🤗🥰GoDa @komunitaspaders minggu ini temanya olahan ikan pindang/asap/cue ide dari mba @anisaturraehan .Saya bikin Pindang Tongkol Suwir Pedas milik mba @susie.agung .Kalau bosen sama pepes, balado atau lodeh, ini bisa jadi referensi untuk mamak² dirumah. Bumbu²nya meresap banget, dimakan sama nasi anget aja enak banget loh. Rasanya juga pas klo menurut saya, cuman kurang petenya aja 🤭Source : mba @susi agung#GoDa_IkanDicuein#GoDa_Paders#Komunitaspaders#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_Bali#Cookpadcommunity_Denpasar#CookFromHome
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Kali ini memilih Pete sbg menu challenge Balon dgn tema “Sayuran tidak berdaun”.Kalo masak togkol suwir begini biasanya lgsg masak banyak. Krn bs sy pake utk isian panada.Makan pk nasi panas aja udah nampol banget nih🤭#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSayurTidakBerdaun#Cookpad_Id
-
Tongkol Suwir Pedas Tongkol Suwir Pedas
Masyaa Allah Tabarakallah..Mau ala2 manado tapi cakalangnya ga ada jadilah tongkol 🐟
anggie pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar