Budín vegano de banana manzana y canela

Victoria
Victoria @victoriauy
Montevideo Uruguay

Perfecto para una merienda en un día lluvioso como hoy acompañado de té o café 😻🤤
El budín es vegano, yo le agregue chocolate para cobertura águila, no es 100% vegano porque supuestamente tiene leche. Si lo queres más “fit” le sacas el azúcar ya que las bananas ya endulzan

Budín vegano de banana manzana y canela

Perfecto para una merienda en un día lluvioso como hoy acompañado de té o café 😻🤤
El budín es vegano, yo le agregue chocolate para cobertura águila, no es 100% vegano porque supuestamente tiene leche. Si lo queres más “fit” le sacas el azúcar ya que las bananas ya endulzan

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Ingredientes

  1. 4bananas maduras
  2. 2manzanas
  3. 1 tazaharina
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 1/2cuchadita de royal
  6. 1 cucharadacanela

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las manzanas, las reservamos mientras pisamos las bananas y luego mezclamos las dos cosas

  2. 2

    Por otra parte juntamos el royal canela azúcar y la harina, lo mezclamos y lo agregamos a la mezcla de bananas y manzanas

  3. 3

    Yo use una budínera de silicona pero pueden usar cualquiera, le puse harina y luego le agregue la mezcla, al horno 180, media hora aprox

  4. 4

    Yo le saqué un poquito de la pancita del medio para ponerle chocolate cobertura, para que entre un poquito más, y para la foto unos royitos de canela, pero sin nada queda riquísimo igual

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Victoria
Victoria @victoriauy
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