Pollo al horno sobre colchón de verduras (muy fácil y muy rico)

ISA
ISA @elian2008
Argentina, Valentin Alsina
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4 presaspollo
  2. 2cebollas grandes
  3. 1/2morrón verde
  4. 1zanahoria
  5. 1/2caldito de verduras
  6. 2papas grandes
  7. 1/2 litroagua
  8. c/naceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar aceite en una fuente.

  2. 2

    Cortar las cebollas no muy chicas. Sacarles el ácido con agua hirviendo.

  3. 3

    Cortar el morrón.

  4. 4

    Las zanahorias.

  5. 5

    Las papas.

  6. 6

    Luego el morrón, las zanahorias y las papas.

  7. 7

    Poner en la fuente aceitada primero las cebollas.

  8. 8

    Por último acomodar las presas con la piel y echarle por encima el agua (hirviendo) con el cubito de verduras disuelto previamente.

  9. 9

    Introducir en horno a temp media por 45' a 1 hora.Controlar el caldo si hiciera falta agregar un vaso más. Retirar del horno y a comeeeeeer...

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Estela Patricia Romero
Estela Patricia Romero @cook_5559014
Excelente receta la utilizaré para un menu de mis clientes. Bendiciones

Escrita por

ISA
ISA @elian2008
Argentina, Valentin Alsina

Recetas similares