Bacem Jerohan Sapi

Menu yg ringkes, dan enak. Kalo yg punya kolestrol sekali kali makan gpp ya? Asal jgn berlebihan.
Dimakan pake nasi putih hangat dan sambel korek/ sambel tomat dgn lalapan, wuihhh manteppp, Lee Min Ho lewat ga tau..🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci jerohan berkali kali dgn air mengalir. Kucuri dg jeruk nipis dan garam sambil diremas2. Diamkan 15'. Cuci lagi jerohan smp kesat. Rebus (presto)dgn jahe, salam, gula merah,daun jeruk, laos dan serai dgn air smp terendam sekitaran 15 menit mendidih.
- 2
Tiriskan jerohan sapi kemudian dipotong2. Siapkan wajan/panci, tata jerohan di dasar panci dan beri bumbu2 dan air kelapa. Rebus dgn api sedang smp meresap. Krn jerohan uda empuk bole ditunggu sampai air bumbu habis, ato sekiranya cukup meresap boleh ditiriskan.
- 3
Goreng dgn api sedang dan deep fry smp kecoklatan. Jgn lupa ditutup krn suka meletus2. Krn uda mateng jadi gorengnya cuma u/ dapetin warna karamel doang, tp warna sesuai selera aja.
- 4
Sajikan dgn nasi putih/uduk hangat, dgn sambal dan lalapan sesuai selera. Selamat mencoba 😉
Resep Serupa

Bacem Jerohan Sapi


Paru & Babat Bacem


Paru-paru sapi bacem


Ayam bacem goreng gurih
![Blue Kitchen [chientya YC] Blue Kitchen [chientya YC]](https://img-global.cpcdn.com/users/076656b979c39457/16x16cq50/avatar.jpg)

Ayam bakar bumbu bacem


08. Babat Bacem Pedas Manis


#170 Paru Bacem


Ayam bacem


Bacem Paru & Babat


Tempe Bacem


Ayam-Tempe Bacem


Ayam Bacem Istimewa


Jeroan Sapi Bacem (babat, iso paru)


Sambel bacem


Ayam Tempe Bacem Legit


Bacem Babat, Paru, dan Hati


Bacem Kecap Iso Paru Babat


Bacem Paru


Bacem Paru Sapi


Kerang Bumbu Bacem #Dandelion


Sate Paru bacem


Bacem Babat Iso Sapi Endesss


Bacem Babat Iso


Tahu Tempe Bacem


Bacem usus sapi


Bacem daging sapi


Ayam Bacem Bumbu Meresap


Babat Iso Bacem


Ayam, tahu, tempe bakar bumbu bacem


Bacem Daging Sapi

Komentar (4)