Cazuela de pescado con coco

Mara @Mara_14003477
Por la lejanía de mi país natal, donde el coco se cosecha en el patio de la casa. Y llegar al frío de este país y tener que comprar el coco tan caro en forma industrial me inspire en compartir esta receta de mi tierra tropical.
Cazuela de pescado con coco
Por la lejanía de mi país natal, donde el coco se cosecha en el patio de la casa. Y llegar al frío de este país y tener que comprar el coco tan caro en forma industrial me inspire en compartir esta receta de mi tierra tropical.
Paso a paso
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Poner la leche de coco en una olla junto con todos los ingredientes menos el pescado y cocer por 20 minutos. Luego añadir los filetes de pescado y cocer por 10 minutos. Servir con ensalada de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mara le encantará ver cómo quedó.
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