Torta Helada de Oreo!
Lily @cook_15724503
Esta torta es simplemente DELICIOSA! Y muy muy fácil de hacerla... Ideal para estos días de mucho calor en que querés comer algo dulce pero a la vez helado! Anímate a hacerla y contame cómo te ha salido :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde de torta desmontable o tortera de aluminio (18cm) cubierto de papel manteca, colocar en el fondo galletas otros hasta cubrir la superficie.
- 2
En un bowl Mezclar con batidora el queso crema con el dulce de leche hasta que quede una crema homogénea. Añadirle trocitos de galletas oreo a gusto. Mezclar bien.
- 3
Verter la preparación anterior sobre la base de oreos. Esparcir bien con espátula.
- 4
Congelar si es posible durante toda la noche para que quede bien firme y consistente. Desmoldar.
- 5
Derretir el chocolate. Si es posible hacerlo con un poco de manteca para que quede como una salsa de chocolate. Yo suelo usar 40% de manteca sobre el total del chocolate. Con una cucharita ir vertiendo chocolate por los costados para hacer ese efecto de "chorreado"...
- 6
Colocar dulce de leche en una manga con pico rizado y hacer copos o rosetas sobre los bordes de la torta hasta completar la vuelta. Decorar con guindas y oreos picadas.
- 7
A disfrutar!❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily le encantará ver cómo quedó.
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