Gulai Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 2 buahkentang
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai (memarkan)
  5. 2 buahkapulaga
  6. 1/4 buahtomat
  7. secukupnyasantan
  8. bumbu dihaluskan :
  9. 5 siungbawang merah uk besar (kalau kecil bisa ditambah)
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 1/2 cmjahe
  12. 2 butirkemiri
  13. 3 cmkunyit
  14. 1 sdmketumbar utuh
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dan kentang digoreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus disertakan serai, kapulaga, daun salam dan tomat sampai matang lalu tambahkan air. Biarkan mendidih

  3. 3

    Setelah itu masukkan kentang dan ayam. Ungkep sampai bumbu meresap sekitar 15 menit saja. Lalu masukkan santan.

  4. 4

    Bubuhi garam dan gula secukupnya sambil diaduk" agar santan tidak pecah Hidangkan dengan nasi putih hangat, daun ubi rebus dan sambal Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Agma
Ny Agma @cook_4741521
pada
Medan
calon istri yang target nya harus jago masak kayak calon mama mertua 😉👍👌// masakan sehari" 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa