Hamburguesas caseras

Sharon Mohadeb
Sharon Mohadeb @Shar1993

Hamburguesas caseras

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Ingredientes

  1. 1 KgCarne picada (común)
  2. 3Cebollas
  3. 2Morrones (rojo/verde)
  4. 3Huevos
  5. Pan Rallado
  6. Sal, Pimentón, Provenzal, Comino, Pimienta blanca

Paso a paso

  1. 1

    Picar los morrones y las cebollas. Rehogar.

  2. 2

    Poner la carne picada en un bowl, agregarle los condimentos y mezclar.

  3. 3

    Agregarle la mezcla del morrón con la cebolla y mezclar.

  4. 4

    Agregarle los huevos e ir agregando pan rallado intentando de que no quede muy seco, simplemente conseguir una consistencia para después trabajarla con las manos y que no se pegotee.

  5. 5

    Con las manos o con un molde de hamburguesas armarlas.

  6. 6

    Calentar una plancha o bifera y cocinar vuelta y vuelta.

  7. 7

    A disfrutar!!!

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Sharon Mohadeb
Sharon Mohadeb @Shar1993

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