Ensalada sorprendeme

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

A mi mujer le encantan las ensaladas, así que la quise sorprender. Me dedique a poner casi todo lo que encontraba que combinase. También unas alubias cocidas (las había leído en ensaladas) y me pasé, esto sobraba para el gusto casero. GXL

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 200 gr.ensalada 4 estaciones
  2. 140 gr.maíz
  3. 1tomate natural
  4. 3huevos cocidos
  5. 200 gr.tallos de espárragos
  6. 100 gr.alubias blancas cocidas
  7. 1 botecitoatún
  8. 4champiñones
  9. 75 gr.queso parmesano
  10. 75 gr.pasas
  11. 2 c/saceite de oliva virgen
  12. 3 c/ssalsa cesar para ensaladas
  13. 1 c/ssalsa cayenne

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer los huevos. Pelar y trocear pequeñito el tomate.

  2. 2

    Prepara la ensalada 4 estaciones, cortarla en pequeñito.

  3. 3

    Destapa, escurre o trocea y prepara el maiz, los champiñones, las pasas y el queso parmesano.

  4. 4

    Destapa, escurre o trocea y prepara el atún, los tallos de espárragos y las alubias cocidas.

  5. 5

    En bol o ensaladera, introducir primero la ensalada, el tomate, el huevo y rociar un poco con aceite de oliva. Remover y mezclar bien.

  6. 6

    Segundo añadir las alubias, espárragos, maíz, atún y la salsa cesar. Remover y mezclar bien.

  7. 7

    Tercero, añadir el queso parmesano, las pasas y la salsa cayenne. Remover y mezclar a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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