Tortitas de carne molida con hierbabuena 🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹

annabella
annabella @Hannabella2011
New York
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Ingredientes

  1. 1 1/2carne molida de res
  2. 1huevo
  3. 1/2cebolla morada
  4. 1pimiento amarillo
  5. la suficienteHierbabuena
  6. 2 cucharadasconsomé de res malher
  7. 1 sobresazonador malher si no tienen pongan sal al gusto
  8. 1sobrecito cilantro y achiote en polvo Goya
  9. al gustoAjo en polvo
  10. 4tomates grandes y cilantro
  11. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la carne,la cebolla,el pimiento y la hierba buena o menta como algunos le dicen, el huevo, el consomé, los sazonadores,el ajo, luego mezcla para incorporar todo.

  2. 2

    Luego poner los tomates a cocer en agua para la salsa.

  3. 3

    Poner un sartén a calentar con aceite. Luego hacer las tortitas y poner a freír.

  4. 4

    Ya cuando los tómates están cocidos poner en la licuadora sin la piel y licuar. Ya cuando las tortitas están cocidas echar la salsa encima, picar y echar el cilantro poner unos granitos de sal muy poquito para que no quede salado ya cuando está cocida apagar.

  5. 5

    Tapar por unos 5 minutos y servir

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Comentarios

Escrita por

annabella
annabella @Hannabella2011
New York
Vivo en new York pero 💯 % chapina y cuando tengo tiempo me gusta aprender a cocinar😊
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