เค้กช็อคโกแลตจากผงโกโก้

Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
กรุงเทพมหานคร

สูตรนี้ทำการบ้านส่งแม่บ้านบัลแกเรียค่ะ เป็นสูตรที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่อง ไม่ต้องใช้เตาอบ รับรองความอร่อย ฟูนุ่มมาก วันนี้เลือกใช้น้ำมันจากมะพร้าวด้วยหอมเชียว เลือกใช้ถ้วยไซด์ 3219 ได้ 24 ถ้วยค่ะ

เค้กช็อคโกแลตจากผงโกโก้

สูตรนี้ทำการบ้านส่งแม่บ้านบัลแกเรียค่ะ เป็นสูตรที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่อง ไม่ต้องใช้เตาอบ รับรองความอร่อย ฟูนุ่มมาก วันนี้เลือกใช้น้ำมันจากมะพร้าวด้วยหอมเชียว เลือกใช้ถ้วยไซด์ 3219 ได้ 24 ถ้วยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

24 เสิร์ฟ
  1. แป้งอเนกประสงค์ เราใช้แป้งตราพัดโบก 1+3/4 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วยตวง
  3. เกลือ (ต้นฉบับใช้ 1 ช้อนชาค่ะ) 1/2 ช้อนชา
  4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  6. นมรสจืด (เราใช้ตราวัวแดงค่ะ) 1 ถ้วยตวง
  7. เบกกิ้งโซดา 1+1/2 ช้อนชา
  8. ผงโกโก้ 3/4 ถ้วยตวง
  9. น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง
  10. น้ำร้อน 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำแป้ง + เกลือ + ผงฟู + เบคกิ้งโซดา +ผงโกโก้ มาร่อนรวมกันและพักไว้ก่อน

  2. 2

    นำน้ำตาลทราย + ไข่ไก่ มาคนผสมกัน แค่พอให้ไข่แตกเข้ากับน้ำตาล

  3. 3

    ใส่นม + น้ำมันมะพร้าว ลงไป คนผสมจนน้ำตาลละลายดี

  4. 4

    เริ่มนำของแห้งที่ร่อนไว้แล้วในข้อ 1 มาทยอยใส่โดยแบ่งเป็น 3 รอบ คนผสมให้เข้ากันดี

  5. 5

    สุดท้ายใส่น้ำร้อน รีบคนให้ส่วนผสมเข้ากันด้วยความรวดเร็ว

  6. 6

    เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วตักใส่ถ้วยสำหรับนึ่ง โดยใส่ 1/4 ของถ้วย นำไปนึ่งในน้ำเดือดด้วยไฟกลาง ใช้เวลา 15 นาที

  7. 7

    ครบแล้วเอาวางพักบนตะแกรง ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ อร่อยชัวร์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
เวลาเข้าครัวเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขYoutube : LolyChannelแฟนเพจ : LolyChannel
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (4)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน