Puré de patatas al estilo americano gratinado

Eli Sanlúcar @cook_1106623
Me encanta esta receta mi madrina nos la enseñó de pequeñas a las sobrinas y todas lo preparamos.
A mi me gusta gratinarlo soy la tonta de los hornos y la mezcla de quesos y la costra crujiente que deja el queso es magnífico.
Paso a paso
- 1
Le hacemos a las papas un corte no progundo a lo largo y la cocemos en olla rapida con un poco de sal
- 2
Las pelamos
- 3
Las ponemos en bol y la machacando con un tenedor
- 4
Le añadimos el queso en porciones la mantequilla, sal, leche, pimienta negra molida y removemos bien
- 5
Le añadimos el queso y gratinamos
- 6
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Sanlúcar le encantará ver cómo quedó.
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