Puré de patatas al estilo americano gratinado

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ

Me encanta esta receta mi madrina nos la enseñó de pequeñas a las sobrinas y todas lo preparamos.
A mi me gusta gratinarlo soy la tonta de los hornos y la mezcla de quesos y la costra crujiente que deja el queso es magnífico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 4patatas grandes bien limpias
  2. 9 porcionesqueso caserio
  3. 1 chorritopequeño de leche
  4. sal
  5. 1 pizcapimienta negra molida
  6. 1nuez de mantequilla o Tulipán
  7. ralladora de queso mozarella , elemental y chedar para gratinar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Le hacemos a las papas un corte no progundo a lo largo y la cocemos en olla rapida con un poco de sal

  2. 2

    Las pelamos

  3. 3

    Las ponemos en bol y la machacando con un tenedor

  4. 4

    Le añadimos el queso en porciones la mantequilla, sal, leche, pimienta negra molida y removemos bien

  5. 5

    Le añadimos el queso y gratinamos

  6. 6

    Servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Cocinar hoy
Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ
RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .
Leer más

Recetas similares