Canh lụa nấu bầu

Canh là món ăn không thể thiếu được trong bữa cơm truyền thống của người Việt Nam chúng ta. Vì vậy tôi luôn tìm kiếm những món canh ngon bổ dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình mình. Vị ngon ngọt của canh nó như 1 liều thuốc gắn kết tình yêu trong gia đình của mỗi chúng ta. Và hôm nay nhân dịp ngày nghỉ và cũng là ngày toàn dân tích cực tham gia bầu cử đại biểu Quốc hội khoá XIV và đại biểu HĐND các cấp. Mình nấu một vài món ăn cho gia đình, trong đó có món canh lụa nấu bầu mà mọi người trong gia đình mình rất thích.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lụa rửa sạch cho vào nồi và đổ 250 ml nước bắc lên bếp luộc. Khi lụa há miệng thì tắt bếp và gỡ lấy ruột lụa ra bát con.
Nước luộc lụa đổ ra to cho lóng cặn. - 2
Bầu gọt vỏ rửa sạch và dùng dao băm theo chiều dọc trái và lạng khúc vừa ăn.
- 3
Dùng 2 múi tỏi đập băm nhỏ. Bắc nồi lên bếp cho nóng, cho 2 muống canh dầu ăn vào và bỏ tỏi băm phi cho vàng. Cho lụa vào xào cùng gia vị. Đổ nước luộc lụa vào và thêm 500ml nước xôi vào. Nước xôi đều hớt bọt và cho bầu vào. Đợi bầu chín tới tắt bếp nêm hành ngò và 1 muổng canh dầu gấc, tiêu xay vào và múc ra tô là ăn được.
Các Món Tương Tự
-
Canh hến nấu bầu Canh hến nấu bầu
Miền nam gần tết trời vẫn nóng. Có bát canh hến nấu bầu, có vị ngọt mát của thịt hến, vị thanh thanh của bầu. Chan bát canh hến ngày nắng nóng là khỏi cần ăn cơm nun 😋 Scarlett -
Canh ngao nấu bầu Canh ngao nấu bầu
Đây là 1 món dân dã, quen thuộc với miền Bắc và miền Trung, rất dễ làm, thời gian tầm 20'. Bữa cơm ngày hè chỉ cần bát canh bầu ngọt mát đã thấy ngon miệng và ấm cúng không khí gia đình. Món ăn này các bạn ăn cùng cà pháo muối, thịt ba chỉ (hoặc nạc vai) đảo cháy cạnh và đậu phụ dán giòn, sẽ rất tốn cơm nhé mọi người.Minh Hà
-
Canh bầu nấu hến ! Canh bầu nấu hến !
Nay đi chợ mua được mớ hến ..1phần Nấu cháo cho tụi nhỏ1 phần nấu canh cho gdih dùng chung.🥰 20k ăn mệt xỉu. Bí đỏ 👩🍳 -
Cua nấu bầu Cua nấu bầu
Bầu nấu tôm đã ngon rôi vậy mà cua nấu canh bầu còn ngon hơn vạn lần.Ng.T.Dung
-
Lẩu cua nấu bầu Lẩu cua nấu bầu
Gia đình em hôm nay được biếu ít cua , hấp hoài cũng chán nên em quyết định nấu lẩu cua với rau vườn nhà trồng Nguyễn Mi -
Bánh Canh Chay Bánh Canh Chay
Ăn chay thì nếu ăn cơm hoài cũng sẽ gây cho những người thân trong gia đình nhàm chán, nên lâu lâu chúng ta thay đổi bằng cách nấu những món nước để họ cảm thấy thích thú khi ăn nên hôm nay mình xin chia sẻ món Bánh Canh Chay. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Canh Bầu Nấu Tôm Canh Bầu Nấu Tôm
Trong thời tiết oi bức của mùa nóng, với tô canh bầu nấu với tôm thơm ngon giúp cho bữa cơm thêm ngon miệng Hoàng Oanh -
Canh bầu nấu tôm khô Canh bầu nấu tôm khô
#cookpadapron2025Tuần 4"Mẹ ơi đừng gả con xa, có bát canh bầu con cũng mang qua..! Giờ này có gả chồng xa, mẹ vẫn có bát canh bẩu mẹ xơi!"Mỗi khi nấu canh bầu tôi đều ca cẩm cho mẹ nghe là hôm nay mẹ sẽ được thưởng thức, vì mẹ tôi rất thích ăn bầu, từ bầu luộc chấm chao, bầu nấu canh, cá hấp bầu hay bầu xào.. Minh Hayes -
Canh bầu nấu nghêu biển Canh bầu nấu nghêu biển
Món canh bầu kết hợp cùng những con nghêu được bắt dưới biển lên bờ .sư ngon ngọt của trái bầu ko thể chê vào đâu đc ❤️😍. Nhà có trẻ con ăn món này rất tốt . Phuong Nguyen 92 -
Canh bầu nấu nấm chay Canh bầu nấu nấm chay
Mỗi ngày rằm mẹ tôi hay ăn chay, và mẹ lại rất thích canh bầu nấu chay vì bảo ăn mát và thanh#5hthu5 Minh Hayes -
Canh cá lóc nấu bầu Canh cá lóc nấu bầu
Trái bầu nhà trồng +cá lóc hàng xóm cho = CANH CÁ LÓC NẤU BẦU🤗🤗 Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ😚😘 Phan Chung -
Canh bầu nấu với tôm Canh bầu nấu với tôm
”Râu tôm nấu với ruột bầuChồng chan vợ húp gật đầu khen ngon ....” PhượngNguyễn
Bình luận (2)