Σπανάκι με κινόα

Maria
Maria @Xmary1977

Σπανάκι με κινόα

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρσπανάκι
  2. 1πράσο
  3. Μαϊντανός, άνηθος
  4. 3 κ.σκινοα
  5. Αλάτι, πιπέρι
  6. Ελαιόλαδο
  7. ζωμό λαχανικών (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλενουμε πρώτα τη κινοα τη σουρώνουμε με ένα σουρωτήρι και τη βράζουμε για 15 λεπτά περίπου. Έπειτα την ξεπλενουμε πάλι με νερό και τη σουρώνουμε και την αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το πράσο με λίγο λάδι προσθέτουμε το σπανάκι το μαιντανο τον άνηθο το αλάτι το πιπέρι (προαιρετικά και για έξτρα γεύση βάζουμε ζωμό λαχανικών) και προσθέτουμε λίγο νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά περίπου. Μόλις είναι έτοιμο το αποσύρουμε από τη φωτια προσθέτουμε τη κινοα και το χυμό ενός λεμονιού.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria
Maria @Xmary1977
στις

Παρόμοιες συνταγές