Baby ikan kembung masak asam pedas

Ras
Ras @cook_15689616
From the western of Indonesia

Menu masakan hari ini, baby ikan kembung masak asam pedas.

Baby ikan kembung masak asam pedas

Menu masakan hari ini, baby ikan kembung masak asam pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 20 ekorbaby ikan kembung
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. Garam
  4. 1sentok teh bubuk lada
  5. Bahan dihaluskan:
  6. 3 bijicabe besar merah
  7. 7 bijicabe rawit merah
  8. 15 bijicabe rawit hijau
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 5Asam sunti
  12. Bahan pelengkap:
  13. 7 buahbelimbing buluh
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 3 bijicabe rawit merah (di geprek)
  16. Air
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikanya, peraskan air jeruk nipis, masukkan lada dan garam. Aduk sampai merata.

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dalam ikan, dan bahan-bahan pelengkap, Diamkan 10 menit biar bumbu meresap.

  3. 3

    Masak ikannya menggunakan api sedang.

  4. 4

    Sebelum menambah air pastikan utk koreksi rasa dulu, lalu tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Baby ikan kembung masak Asam pedas siap dihidangkan panas-panas. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ras
Ras @cook_15689616
pada
From the western of Indonesia
Makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir di perutmu, melainkan sebuah petualangan yang patut dinikmati dan dihargai.Perasaan seseorang selalu mempengaruhi masakan yang dia buat.Memasaklah dari hati, itu kunci utama masakan yang enak.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa