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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 2merluzas grandes
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaleche
  4. 3 tazasharina
  5. c/nRomero, pimenton dulce y provenzal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Remojar las merluzas en el huevo con la leche y los condimentos. Dejar por lo menos 20 minutos reposando en la heladera.

  2. 2

    Retirar del huevo y leche los filet y pasarlos por la harina.

  3. 3

    Hacerlos en la plancha con un chorrito de cada lado hasta que se doren.

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Cleden
Cleden @cook_4941601
Mar del Plata

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